하느란농장은 2025년 고추장, 된장, 메주, 간장과 같은 한국 전통 발효식품을 추가로 출시하기 위한 프로젝트를 진행 중입니다. 이 프로젝트는 전통 방식의 발효 과정을 현대적인 기술과 융합하여 소비자에게 더욱 건강하고 맛있는 식품을 제공하는 데 중점을 두고 있습니다.
예를 들어, 고추장은 하느란농장의 신선한 고춧가루를 사용하여 만들어지며, 인공 첨가물을 최소화한 건강한 조리법이 적용됩니다. 된장과 간장 역시 전통적인 발효 과정을 고수하되, 위생적이고 효율적인 생산 공정을 통해 대량 생산이 가능하도록 설계됩니다.
이 가공식품 라인은 미국 내 한국식품 시장뿐 아니라 현지 소비자들까지 공략할 수 있도록 다양한 용도와 맛을 고려하여 개발되고 있습니다. 건강 트렌드에 맞춰 저염 버전, 친환경 인증 옵션 등도 추가적으로 출시될 예정입니다. 이로써 하느란농장은 단순한 농산물 생산을 넘어, 고부가가치 상품으로 사업을 다각화하여 브랜드의 입지를 강화할 것입니다.
진행 경과
현재 고추장과 된장 레시피를 개발중입니다. 2025년 3월까지 출시를 목표로 하고 있습니다.